-» حساء البطاطا.

-» حـســاء

-» مطبخ,طبخ,شوربة,حساء,شوربات,خضار,كريمة,عدس,شوفان,جزر,ملفوف,شوربة دجاج,شوربة خضار,البروكولي,الكريمة,الجمبري,الرافيولي,لسان العصفور,الشعيرية,الربيان

مجلة النبراس

-» المقادير :- نصف كوب من الكرفس الناعم - بصلة صغيرة مقطعة ناعما - حبة ثوم مفرومة - حبة بطاطا مبشورة - ...

المقادير : - نصف كوب من الكرفس الناعم - بصلة صغيرة مقطعة ناعما - حبة ثوم مفرومة - حبة بطاطا مبشورة - ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من الدقيق - ثلاث أكواب من مرق الدجاج - ملح وبهار حسب الرغبة - نصف كوب من كريم الطبخ. الطريقة : _ نذيب الزبدة ونقلى البصل والثوم قليلا. _ نضيف البطاطا ونقلب الخلط ثم نضيف اليه الملح والبهار والدقيق. _ نضيف مرق الدجاج تدريجيا مع التقليب حتى يتماسك وبعد النضوج نضيف الكريم والكرفس ونقدمه ساخنا. وصحتين وعافية